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La Châouette est une bière biologique de fabrication artisanale et traditionnelle . Elle se décline en Ambrée, Blonde et Blanche.
Ce sont toutes les trois des bières pur malts de fermentation haute, finement houblonnées et épicées ce qui leur confère une rondeur en bouche typique et des caractères bien différents.
Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées afin de préserver l’ensemble des arômes subtils qui en font leur singularité.
L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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